En Estados Unidos, los hogares con ingresos limitados están reduciendo su gasto en alimentos, productos básicos y ocio. Factores como la inflación, los aranceles a las importaciones y el aumento de las tasas de interés han provocado que estos consumidores prioricen el ahorro y busquen alternativas más económicas, desde paquetes pequeños en el supermercado hasta menús de bajo costo en restaurantes.
Compañías como Procter & Gamble, Coca-Cola y Molson Coors están lanzando presentaciones más pequeñas y accesibles para no perder participación en un mercado donde cada dólar cuenta. En el sector de comida rápida, cadenas como McDonald’s, Taco Bell y Chipotle han incorporado productos de entre $1 y $5 para atraer a un público que ha reducido significativamente sus visitas.
Impacto en las industrias alimentaria y minorista
El menor gasto no solo afecta a restaurantes y supermercados, sino también a fabricantes de alimentos envasados como Kraft Heinz y Hershey. Incluso grandes marcas como Adidas evalúan el posible efecto en las ventas de productos cuyo precio se ha incrementado para compensar los aranceles.
La clasificación de “bajos ingresos” varía según la empresa: para Bank of America es menos de $50,000 anuales, para Coca-Cola menos de $40,000 y para Chipotle menos de $75,000. Esta diversidad de criterios refleja que el impacto económico se extiende a un amplio segmento de la población, no solo al más vulnerable.
Perspectivas para el segundo semestre
Analistas y ejecutivos anticipan que el gasto del consumidor se moderará aún más en la segunda mitad del año, conforme los efectos de los aranceles se hagan más evidentes. Aunque el empleo se mantiene relativamente estable, los ahorros acumulados durante la pandemia ya se han agotado, limitando la capacidad de recuperación del consumo.
Para los emprendedores latinos en EE. UU., este panorama es un recordatorio de la importancia de adaptarse al comportamiento del cliente. Ofrecer productos accesibles, paquetes de menor tamaño y promociones estratégicas puede ser clave para mantener la lealtad de los consumidores y diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo.
Vía Reuters
