México dio un salto en 2023 para convertirse en el séptimo exportador mundial de alimentos, según datos de la Organización Mundial de Comercio (OMC). ¿Cómo logró esta posición? Aprovechando su amplia producción agrícola, la demanda global y sus acuerdos comerciales.
Exportaciones por 50,000 millones de dólares
El valor de las exportaciones mexicanas de alimentos creció 4.2% y llegó a 50,000 millones de dólares en 2023. Esto le permitió superar a competidores como India y Argentina, que salió del top 10 por los efectos de una fuerte sequía.
Liderazgo en bebidas y productos de panadería
Entre los principales productos exportados por México destacan la cerveza (5,820 millones de dólares), el tequila y otras bebidas espirituosas (4,300 millones), productos de panadería (2,600 millones) y bebidas no alcohólicas (1,100 millones).
Atendiendo la demanda mundial de alimentos
Se espera que la población global llegue a 9,700 millones de personas en 2050, lo que requerirá aumentar la producción de alimentos entre 50% y 70%. México puede ayudar a cubrir esta demanda creciente.
Reducir desperdicio, combatir el hambre
Disminuir las pérdidas y el desperdicio de alimentos puede tener un impacto positivo en la lucha contra el hambre. La FAO calcula que esto podría reducir en 26% el número de personas con hambre en el mundo para 2030.+
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El comercio, crucial para la seguridad alimentaria
El análisis muestra que el comercio internacional será fundamental para garantizar el acceso a alimentos seguros y nutritivos. México puede aprovechar su posición para contribuir a la seguridad alimentaria global.
Vía El Economista
