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Canasta básica en México, ¿cuánto cuesta en cada estado?

En julio 2025, el costo de la canasta alimentaria en México alcanzó $1,856.91 en zonas rurales y $2,453.34 en urbanas, según INEGI.
Editorial TeamBy Editorial Teamagosto 12, 2025Updated:diciembre 31, 20253 Mins Read
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Canasta básica en México
Canasta básica en México / Ilustración Villa Digital
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El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) presentó la actualización de las Líneas de Pobreza (LP) para julio de 2025, marcando un nuevo referente para evaluar el poder adquisitivo de la población y el costo real de vivir en México.

La canasta alimentaria, base de este indicador, se ubicó en $1,856.91 pesos para zonas rurales y $2,453.34 pesos en áreas urbanas. Estos valores no solo reflejan los precios del mercado, sino que se convierten en una herramienta clave para medir la pobreza multidimensional y la capacidad de las familias para cubrir sus necesidades esenciales.

Inflación y Tendencias de Precios en México

En julio 2025, la inflación anual fue de 3.5%, una reducción importante frente al 5.6% registrado en el mismo mes de 2024. Este nivel inflacionario es comparable al de julio 2020, cuando se ubicó en 3.6%.

A nivel mensual, la inflación se mantuvo estable en 0.3%, sin cambios desde enero. Esta moderación, sin embargo, no ha frenado los aumentos específicos en rubros alimentarios clave que afectan directamente la canasta básica.

Aumento en el Costo de la Canasta Alimentaria

En términos de variación anual, la canasta alimentaria rural subió 2.9%, por debajo de la inflación general, mientras que la urbana creció 4.3%, superando el promedio nacional.

Entre los productos con mayor incidencia en el incremento destacan:

  • Ámbito rural: alimentos consumidos fuera del hogar, bistec y carne molida de res.
  • Ámbito urbano: alimentos preparados, bistec de res y leche pasteurizada.

Costos Combinados: Alimentación y Bienes No Alimentarios

Cuando se considera tanto la canasta alimentaria como la no alimentaria, el aumento anual fue de 3.1% en zonas rurales y 3.6% en urbanas.

En la canasta no alimentaria, los incrementos más notables fueron:

  • Ámbito rural: productos de cuidado personal y gastos en educación, cultura y recreación.
  • Ámbito urbano: gastos en educación, cultura, recreación, vivienda y servicios de conservación.

Un dato que alivió parcialmente los bolsillos es que el precio de la gasolina magna cayó 1.2% anual en julio 2025, sumando más de tres años de descensos continuos (con excepción de mayo de este año).

Reflexión para Emprendedores

Para quienes gestionan pequeños negocios, estas cifras no son solo estadísticas: son señales de mercado. La variación en precios de alimentos, transporte y servicios impacta directamente en la demanda, en la fijación de precios y en la capacidad de consumo de los clientes, tanto en México como en comunidades latinas en EE. UU.

Entender estas tendencias es clave para tomar decisiones estratégicas, desde ajustar costos operativos hasta identificar nuevas oportunidades en sectores en crecimiento.

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